Жирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Розовый (свекольный), упаковка 100 г

Код товара: 424-150
Артикул: 26-59400210
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
Цена:670 грн.
670 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Жирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Розовый (свекольный), упаковка 100 гЖирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Розовый (свекольный), упаковка 100 г
Имя
Телефон
Email
Комментарий к заказу
ЦветНежно-розовый
Розовый
Консистенцияжидкий
Тип растворимостижирорастворимые
Вид красителяматовый
ПроизводительSOSA ingredients
Способ получениянатуральный
ТермостабильностьНе термостабильный

Исключительно натуральный жирорастворимый краситель Sosa Curcuma жидкий свекольный.

Состав: экстракт свеклы, рафинированное подсолнечное масло.

Бетанин или «свекольный красный» (пищевая добавка Е162) — алкалоидоподобное соединение, получаемое из пищевой свеклы, чаще из экстракта ее сока. Цвет красителя Е162 может меняться в зависимости от кислотности среды — от яркого красного до сине-фиолетового (при повышении pH).

Рекомендации по применению: Розовый жирорастворимый натуральный краситель отлично подойдет для шоколада, какао-масла, велюра, любого масляного крема, макаронс. Краситель имеет оттенок от светло-желтого до оранжевого в зависимости от дозировки. Перед использованием встряхните бутылку, поскольку пигмент может осесть во время хранения. Можно добавлять непосредственно в пищу или растворить в масле. При необходимости можно нагревать до 50 ° С, но нужно избегать длительного нагрева.

Дозировка: 2-10 г/кг

Упаковка: алюминиевая бутылка 100 мл.

Срок хранения: Гарантийный срок хранения в прохладном и сухом помещении 12 месяцев.

Производитель: Sosa Ingredients

Страна производитель: Испания

Отзывы посетителей(0)

Наверх