Лопатки
Кондитерская лопатка — многофункциональный кухонный инвентарь, который призван облегчить жизнь кулинара. С его помощью кулинарные изделия можно будет готовить в разы быстрее, а результат сервировки получится необычайно эстетичным. Кондитерская лопатка может быть использована для разных целей: ее применяют в процессе декорирования лакомств кремом, при выпечке тортов, приготовлении блинов.
Кондитерская лопатка и ее особенности
В зависимости от материала изготовления кондитерская лопатка может быть: пластиковой, силиконовой, деревянной или металлической.
Назначение инвентаря определяет его форму. Существуют такие изделия:
- широкие (для раскладывания кусочков выпечки);
- узкие (для декорирования кремом);
- с перфорацией (для густого крема либо теста);
- в виде шпателя (для работы с глазурью).
Прежде чем выбрать приспособление, нужно обратить внимание на его мягкость: этот критерий обуславливает удобство работы.
Наиболее популярна силиконовая кондитерская лопатка. Рассмотрим почему.
Не царапает поверхность
Изделия из металла, царапая поверхность, оставляют металлические частички на поверхности, которые могут попасть в организм. Приспособления из силикона поверхность не повреждают.
Не горит и не плавится
Силиконовые изделия безопасны в этом плане, чего не скажешь о пластмассовых.
Превосходно сохраняет форму
Чего не скажешь о деревянных и металлических аналогах. Первые ломаются, а вторые — гнутся.
Легко моется
Силиконовая кондитерская лопатка, равно как и металлическая, лучше всего моется. А вот пластик и дерево — быстро повреждающиеся материалы, в результате в отверстиях развиваются микробы, которые остаются даже после тщательного мытья.
Купить кондитерскую лопатку
Предлагаем купить кондитерскую лопатку в нашем интернет-магазине. В каталоге вы сможете подобрать лучшую модель.
Цены на Лопатки
Товар | Цена |
Лопатка силиконовая цельная 28 см | 65 грн. |
Лопатка силиконовая цельная Белый камень 28 см | 70 грн. |
Lacor 67427 Лопатка кондитерская силиконовая 26 см | 300,30 грн. |
Martellato 50SC400 Лопатка силиконовая термостойкая 40 см | 710,20 грн. |
Martellato 50SC350 Лопатка силиконовая термостойкая 35 см | 625 грн. |