Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая

Белая кондитерская глазурь ТМ Мир выполнена в форме дисков, поэтому работать с ней очень легко и удобно.

Первоначально имеет естественно-белый цвет и легко окрашивается любыми жирорастворимыми красителями, в т.ч. пищевыми красителями для шоколада.

Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий, и т.д. Сферу применения может ограничить только ваша фантазия:)

Кондитерская глазурь белая шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе.

По своему назначению и вкусовым качествам отлично заменяет натуральный шоколад.

Состав: сахар белый, кондитерский жир (эквивалент какао-масла), молоко сухое обезжиренное, лецитин соевый, ароматизатор ванилин, сыворотка сухая молочная, молоко сухое, кислота молочная.

Срок годности: 12 месяцев при температуре до +20 градусов по шкале Цельсия.

Изготовитель: ТМ «Мир», Днепропетровск