Чеснок сушеный гранулированный

Чеснок используют практически в любых блюдах, кроме десертов.

Также чеснок не сочетается с рыбой (но отлично подходит к морепродуктам). Чеснок в основном ярко выражена "мясная пряность", и особенно "колбасная пряность". Его можно смело добавлять в любые мясные блюда.

Отлично подходит к баранине. При тушении птицы и дичи попробуйте сочетание чеснока с кислыми сортами яблок или слив.

Чеснок сушеный применяется вместо свежего при жарке и варке мяса и птицы, приготовлении супов, студней и драгле, домашних колбасок, грибных и овощных солений. Мясо натирается сушеным чесноком перед приготовлением, а в супы чеснок добавляется за 3-5 минут до готовности.

Состав:

Жиры – 0,73 г

Белки – 16,55 г

Углеводы – 72,73 г

Калорийность – 331 ккал

Витамины и макро- и микроэлементы: Эфирные масла, фитонциды, аргинин, аллицин, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, селен, железо, бетаин, витамины В, С, Е, К, РР.