Хмели-сунели премиум смесь специй

Хмели-сунели премиум смесь специй

Хмели-сунели является традиционной грузинской приправой, которая придает своеобразный аромат блюдам. Пользуется уважением и в других национальных кухнях.

Особое место этой пряности отводится в азиатских странах и на Кавказе, но и европейские кулинары также часто применяют продукт при приготовлении мясных, рыбных и разных первых блюд.

Приправа имеет зелёный цвет и очень выраженный пряный аромат, обусловленный большим количеством ингредиентов. Состав хмели-сунели имеет достаточно интересный. Пряность добавляется к смеси в определенном количестве, поэтому изменение пропорций может сильно изменить вкус.

Основные компоненты, входящие в ароматную смесь хмели-сунели – это листья и черенки базилика, кинзы, петрушки, сельдерей, укропа, листики майорана, пажитника голубого, чабра садового, мяты, травы спопа, лавровый лист, бархатник.