Lacor 68974 Газовая горелка кулинарная карамелизатор
Опис
Lacor 68974 Газовая горелка кулинарная карамелизатор
Газовая горелка Lacor 68974 — профессиональный инструмент для карамелизации, фламбирования и эффектной финишной обработки блюд. Она позволяет быстро создать аппетитную золотистую корочку на крем-брюле, подрумянить меренгу, расплавить сыр, обжечь овощи или придать мясу и рыбе идеальный завершающий штрих. Горелка обеспечивает точный контроль температуры и интенсивности пламени, что делает ее незаменимым помощником как на домашней, так и на профессиональной кухне.
Модель оснащена пьезоэлектрическим поджигом для быстрого запуска без использования спичек и регулируемым пламенем для максимальной точности работы. Благодаря адаптеру горелка совместима с различными типами газовых баллонов, а эргономичная конструкция обеспечивает удобство и безопасность использования.
Преимущества:
- Идеальна для карамелизации сахара и приготовления десертов.
- Подходит для фламбирования, запекания и подрумянивания продуктов.
- Регулировка интенсивности пламени для точного контроля нагрева.
- Пьезоэлектрический поджиг без открытого источника огня.
- Адаптер для использования с различными газовыми баллонами.
- Эргономичная и безопасная конструкция.
- Подходит для домашней и профессиональной кухни.