Master Martini 54% Pareve черный шоколад в дисках (кошерный)

Линейка Pareve имеет соответствующую маркировку и включает в себя исключительно кошерным продуктом.

Состав: какао тёртое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.  Содержание сухого остатка какао - минимум 54% какао масла - минимум 32-34%.

Область применения - кондитерское производство. Ипользуется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора, приготовления кремов, десертов и мороженого. Для профессионального использования.

Хранить в сухом прохладном месте до + 20°C и относительной влажности не выше 70%. Срок годности 720 дней.

Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта - 2250 кДж, 540 кКал; жиры - 34 г, в т.ч. насыщенные - 21 г, углеводы - 49 г, в т.ч. сахар - 46 г, белки - 5,5 г, соль - 0,12 г.