Крем паста фисташковая 25% Joypaste pistacchio Prime
Опис
Крем - паста на основе ядер фисташки и миндаля (25%), глюкозного сиропа и натурального растительного масла.
Паста фисташковая JOYPASTE PISTACCHIO PRIME – очень удобный полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции. Фисташковая паста всегда придает готовому изделию уникальный вкус - изящный, изысканный и оригинальный, паста TM Irca помимо куса придает еще и головокружительный цвет и несравненный аромат.
Попробуйте добавить фисташковую пасту в белую глазурь в качестве натурального красителя и вы будете приятно удивлены результатом. м
Рекомендации по использованию: тщательно размешайте пасту до однородного состояния перед использованием. Выделение масла на поверхности является естественным для этого продукта.
Рекомендованная дозировка составляет 50 г пасты на 1 кг.
Состав: сахар, растительное масло (подсолнечное, пальмовое), фисташки 15%, миндаль 10%, ароматизаторы, краситель: экстракт куркумы и E141, соль, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: экстракт розмарина.
Отлично подойдет в качестве начинок и наполнителей для круассанов, "фаготтини", булочек, бисквита и тарталеток после выпекания. Также подходит для придания аромата кремам и нуге, а также для приготовления мороженого.
Без гидрогенизированных жиров, без красителей, без химических компонентов!
















