Barry Callebaut Chunks M кусочки из темного термостабильного шоколада 39,1%

0 Отзывов

Характеристики

Код товара:

437-490

Производитель:

Бельгия

Заводская упаковка:

1 кг

В виде:

Кусковой

Вид шоколада:

Черный

Содержание какао-продуктов, %:

39.1

Термостабильность:

Термостабильный

Смотреть все

Категории

Шоколадные дропсы

Избранное

Сравнение

Заказ по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

+38 (044) 225-55-56

Доставка

Оплата

Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует

Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа

Описание

Интенсивный темный шоколад, который остается хрустящим даже после выпечки.

Придайте своим тортам, печенью с шоколадной крошкой, булочкам и рулетам королевский шоколадный оттенок с этими кусочками 100% вкусного бельгийского темного шоколада. Эти кусочки темного шоколада содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру в духовке до 200°C.

Кроме того, кусочки идеально подходят для хлебобулочных изделий, требующих среднего или длительного времени выпечки. Благодаря среднему размеру они не тают во время выпекания
Полезно знать: вмешивайте кусочки в тесто только в самом конце процесса замеса. Это предотвратит окрашивание теста, а кусочки не растают во время замеса.

Характеристика: . кусочки темного шоколада для кондитерских изделий термостабильные.

Технологические рекомендации по применению: продукт полностью готов к использованию. Выдерживает температуру в духовке до 200°C. При добавлении в выпечку сохраняет форму, обладает термостабильными свойствами.

Содержит 39,1% какао продуктов, из них масло-какао 25,9%

Размер: Д 7-9 мм / Ш 6-10 мм / В 5-7 мм

Упаковка: 1кг

Производитель: Бельгия, Callebaut.

Характеристики

Код товара	437-490
Производитель	Бельгия
Заводская упаковка	1 кг
В виде	Кусковой
Вид шоколада	Черный
Содержание какао-продуктов, %	39.1
Термостабильность	Термостабильный
Тип начинки (наполнителя)	Полуфабрикат