Silikomart NEVE 110 силиконовая форма 6 ячеек 70х30 мм

Silikomart NEVE 110 - силиконовая форма для 6 порционных десертов. Эта форма предназначена для создания десертов в форме снежинки. Задумано с Жюльеном Дюгуром.

Размеры: Форма создает десерты диаметром 70 мм в форме снежинки. Это достаточно крупный размер, идеально подходящий для создания впечатляющих десертов или украшений на тортах.

Материал: Изготовлена из высококачественного силикона, который является гибким и легко очищаемым материалом. Силикон безопасен для использования с пищевыми продуктами и не взаимодействует с ними химически.

Дизайн: Форма имеет уникальный дизайн снежинки, что делает ее идеальной для создания зимних или праздничных десертов. Она может использоваться для различных видов десертов, включая муссы, пудинги, желе и другие кондитерские изделия.

Использование: Форма Silikomart NEVE 110 может использоваться в духовке, микроволновой печи, холодильнике и морозильной камере. Она выдерживает широкий диапазон температур, что позволяет использовать ее для различных типов десертов и кондитерских изделий.

Размер формы:

длина - 300 мм

ширина - 175 мм

высота - 30 мм

общий объем - 660 мл

Размер ячеек:

диаметр - 70 мм

высота - 30 мм

объем - 110 мл

Состоит из 6 ячеек по 110 мл каждая, идеально подходит для элегантных муссов и порций семифреддо. 

Упаковка - презентабельная коробка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использована в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.