Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 силиконовая форма 8 ячеек 130х30х27 мм с каттером

Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 - это специализированный набор от Silikomart, предназначенный для приготовления эклеров типа "трюфель". Набор разработан специально для создания эклеров в нестандартной форме, напоминающей форму трюфеля.

Процесс приготовления эклеров с использованием набора TRUFFLE ECLAIR 75 включает следующие этапы: подготовка теста, заливка его в формы, выпекание в духовке, заполнение кремом или другим начинками и декорирование по желанию.

Набор Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 представляет собой отличный выбор для тех, кто хочет приготовить необычные и визуально привлекательные эклеры, добавляя немного изыска в домашнюю кондитерскую практику.

В каждой упаковке десять маленьких пластин для идеальной окончательной презентации и пластиковый резак для изготовления оригинальных вставок и / или основ, которые идеально соответствуют форме формы.

Технические характеристики формы:

длина - 175 мм

ширина - 300 мм

высота - 27 мм

объем общий - 600 мл

Размеры ячейки:

длина - 130 мм

ширина - 30 мм

высота - 27 мм

объем - 75 мл

Цвет - белый.

Упаковка - картонная упаковка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использована в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.