SOSA (Испания) Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 гр
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Фруктовый пектин NH Cacaomill - гелеобразующий, желирующий агент и загуститель.
Пектин активируется при условии присутствия кислотной среды (компонента). Отличительной особенностью пектина NH Cacaomill является то, что он термообратим: при нагревании растворяется, придавая продукту жидкую консистенцию, а при охлаждении сгущается (желируется).
Температура термообратимости 40-60°C.
Фруктовый пектин NH Cacaomill чаще всего используется при производстве желе, начинок и покрытий для муссовых тортов и десертов.
Особые характеристики: имеет полностью растительное происхождение, подходит для приготовления веганских, вегетарианских блюд.
Рекомендуемая дозировка: 0,5-2% в зависимости от рецептуры и необходимой консистенции.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания)
Упаковка: бумажный дой-пак 1 кг.
Условия хранения: хранить в плотно-закрытой упаковке (таре), в прохладном и сухом месте при температуре 5-25°С, избегая воздействия прямого солнечного света.
Срок хранения: рекомендуется использовать (употребить) в течение 24 месяцев с даты производства, при условии соблюдения вышеуказанных условий хранения.
Характеристики
Производитель | Cacao Mill |
Заводская упаковка | 1 кг |
Код товара | 521-968 |
SOSA (Испания) Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 гр отзывы
Силиконовая форма Шарики (полусферы), 70 мм 6 ячеек
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад
Callebaut 54,5% рецепт №811NV натуральный темный шоколад в каллетах
Fruity Land (Украина) Клубника замороженное пюре натуральное, 1 кг
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Пластиковая форма (молд) для шоколада Сферы 58 и 66 мм, 2 ячейки
