SOSA Криспи нейтральные взрывные 700 гр
Опис
Криспи нейтральные взрывные от SOSA - это хрустящие кусочки диаметром от 2 до 10 мм. Продукт пользуется невероятной популярностью у профессионалов-кондитеров и кулинаров в области молекулярной кухни. Незначительная порция криспи способна магическим образом насытить привычный десерт, выпечку или коктейль шипучей текстурой, нейтрального вкуса!
Используются для декорирования и украшения тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.
СОСТАВ: какао-масло, сироп глюкозы, мальтодекстрин, альгинат натрия Е401.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- взрывная хрустящая текстура, непревзойденный вкус и глянцевая поверхность
- не теряют форму, не размокают и не окрашивают изделия
- придают изысканный вид готовым изделиям
СРОК ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев в прохладном темном сухом месте (18-20 С). Защищать от солнечных лучей, воздуха, влажности и чрезмерного колебания температуры. Не храните в холодильнике.