0
Товары в корзине
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Ингредиенты
Отдел продаж
Режим работы:
Пн — Пт 10:00 — 17:30
Cб 10:00 — 16:00
On-line 24/7
Корзина пуста0 грн.0
Товары в корзине
корзина пуста

Поликарбонатные формы

Поликарбонатные формы
ФИЛЬТР ТОВАРОВ
Геометрическая форма изделия
Тематика изделия
Очистить
Помощь
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
+38 (044) 225-55-56
Если у вас возникли вопросы при оформлении заказа, обратитесь по указанным контактам.
Геометрическая форма изделия
0
Тематика изделия
0
Martellato MAC180 3D Дед мороз набор поликарбонатных форм для шоколада
Martellato MAC180 3D Дед мороз набор поликарбонатных форм для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 488-010
Артикул: MAC180
Цена по запросу
шт
Martellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколадаMartellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколадаMartellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколадаMartellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколадаMartellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколада
Martellato MAC170S Санта Клаус с мешком и мишкой форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 488-020
Артикул: MAC170S
Цена по запросу
шт
Martellato MAC311 3D Снеговики набор поликарбонатных форм для шоколада
Martellato MAC311 3D Снеговики набор поликарбонатных форм для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 488-030
Артикул: MAC311
Цена по запросу
шт
Martellato MAC300S 3D Пингвин форма молд для шоколадаMartellato MAC300S 3D Пингвин форма молд для шоколада
Martellato MAC300S 3D Пингвин форма молд для шоколада
Офис
В наличии
Склад
В наличии
Код товара: 488-050
Артикул: MAC300
Цена по запросу
шт
Martellato MAC320S 3D Снеговик набор поликарбонатных форм для шоколада
Martellato MAC320S 3D Снеговик набор поликарбонатных форм для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 488-070
Артикул: MAC320
Цена по запросу
шт
Martellato MA1622 поликарбонатная форма для шоколада Конверт 30 х 24 х 12 ммMartellato MA1622 поликарбонатная форма для шоколада Конверт 30 х 24 х 12 мм
Martellato MA1622 поликарбонатная форма для шоколада Конверт 30 х 24 х 12 мм
Склад
В наличии
Код товара: 497-280
Артикул: MA1622
Цена по запросу
шт
Martellato MA1906 поликарбонатная форма для шоколада Овал кофе 30 х 19 х 17 ммMartellato MA1906 поликарбонатная форма для шоколада Овал кофе 30 х 19 х 17 ммMartellato MA1906 поликарбонатная форма для шоколада Овал кофе 30 х 19 х 17 мм
Martellato MA1906 поликарбонатная форма для шоколада Овал кофе 30 х 19 х 17 мм
Склад
В наличии
Код товара: 497-300
Артикул: MA1906
Цена по запросу
шт
Martellato MA1907 поликарбонатная форма для шоколада Овал полоски 29,5 х 19 х 17 ммMartellato MA1907 поликарбонатная форма для шоколада Овал полоски 29,5 х 19 х 17 ммMartellato MA1907 поликарбонатная форма для шоколада Овал полоски 29,5 х 19 х 17 ммMartellato MA1907 поликарбонатная форма для шоколада Овал полоски 29,5 х 19 х 17 мм
Martellato MA1907 поликарбонатная форма для шоколада Овал полоски 29,5 х 19 х 17 мм
Офис
В наличии
Склад
В наличии
Код товара: 497-310
Артикул: MA1907
Цена по запросу
шт
Martellato MA1908 поликарбонатная форма для шоколада Треугольник веер 26,5 х 22,5 х 16,5 ммMartellato MA1908 поликарбонатная форма для шоколада Треугольник веер 26,5 х 22,5 х 16,5 ммMartellato MA1908 поликарбонатная форма для шоколада Треугольник веер 26,5 х 22,5 х 16,5 мм
Martellato MA1908 поликарбонатная форма для шоколада Треугольник веер 26,5 х 22,5 х 16,5 мм
Склад
В наличии
Код товара: 497-320
Артикул: MA1908
Цена по запросу
шт
Martellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада ЛожкаMartellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада ЛожкаMartellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада ЛожкаMartellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада ЛожкаMartellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада Ложка
Martellato SCC01 поликарбонатная форма магнитная (модуль) для шоколада Ложка
Склад
В наличии
Код товара: 497-430
Артикул: SCC01
Цена по запросу
шт
Martellato MAC408S Медвежонок - сюрприз форма молд для шоколадаMartellato MAC408S Медвежонок - сюрприз форма молд для шоколада
Martellato MAC408S Медвежонок - сюрприз форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 512-364
Артикул: MAC408S
Цена по запросу
шт
Martellato MAC401S Санта Клаус форма молд для шоколадаMartellato MAC401S Санта Клаус форма молд для шоколада
Martellato MAC401S Санта Клаус форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 512-365
Артикул: MAC401S
Цена по запросу
шт
Martellato MAC402S Снеговик форма молд для шоколада
Martellato MAC402S Снеговик форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 512-367
Артикул: MAC402S
Цена по запросу
шт
Martellato MAC404S Свеча форма молд для шоколадаMartellato MAC404S Свеча форма молд для шоколадаMartellato MAC404S Свеча форма молд для шоколада
Martellato MAC404S Свеча форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 512-369
Артикул: MAC404S
Цена по запросу
шт
Martellato MAC403S Елка форма молд для шоколада
Martellato MAC403S Елка форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 512-370
Артикул: MAC403S
Цена по запросу
шт
Martellato 20-C023 поликарбонатная форма Цифры для шоколадного декораMartellato 20-C023 поликарбонатная форма Цифры для шоколадного декораMartellato 20-C023 поликарбонатная форма Цифры для шоколадного декораMartellato 20-C023 поликарбонатная форма Цифры для шоколадного декора
Martellato 20-C023 поликарбонатная форма Цифры для шоколадного декора
Склад
В наличии
Код товара: 512-687
Артикул: 20-C023
Цена по запросу
шт
Martellato 20-D029 поликарбонатная форма для шоколада СнежинкиMartellato 20-D029 поликарбонатная форма для шоколада Снежинки
Martellato 20-D029 поликарбонатная форма для шоколада Снежинки
Офис
В наличии
Склад
В наличии
Код товара: 512-709
Артикул: 20-D029
Цена по запросу
шт
Martellato MA1623 поликарбонатная форма для шоколада Овал колодец 40 х 30 х 12 мм
Martellato MA1623 поликарбонатная форма для шоколада Овал колодец 40 х 30 х 12 мм
Склад
В наличии
Код товара: 512-794
Артикул: MA1623
Цена по запросу
шт
Martellato MA1702 поликарбонатная форма для шоколада Символ майя 30 х 25 х 14 мм
Martellato MA1702 поликарбонатная форма для шоколада Символ майя 30 х 25 х 14 мм
Склад
В наличии
Код товара: 512-795
Артикул: MA1702
Цена по запросу
шт
Martellato MAC240S Санта Клаус с подарками в дымоходе форма молд для шоколадаMartellato MAC240S Санта Клаус с подарками в дымоходе форма молд для шоколадаMartellato MAC240S Санта Клаус с подарками в дымоходе форма молд для шоколада
Martellato MAC240S Санта Клаус с подарками в дымоходе форма молд для шоколада
Склад
В наличии
Код товара: 513-821
Артикул: MAC240S
Цена по запросу
шт

Поликарбонатные формы — это кондитерский инвентарь в виде формочек разной глубины и размера, предназначенных для литья шоколадных изделий. Поликарбонатные формы для шоколада позволяют получить лакомства оригинальных очертаний: нанести на их поверхность причудливые узоры, надписи и прочие декоративные элементы.

Поликарбонатные формы для шоколада: основные плюсы

Формы для шоколада из поликарбоната необычайно популярны, поскольку:

  • выдерживают высокие и низкие температурные режимы;

  • не деформируются со временем;

  • длительное время эксплуатации;

  • высокая прочность;

  • простое использование и уход.

Поликарбонатные формы для шоколада не искажают вкусовые и ароматические качества сладостей, поскольку в составе материала изготовления отсутствуют нежелательные добавки.

Основные разновидности

Поликарбонатные формы для шоколада позволяют воплотить практически все творческие идеи: создавать отдельные элементы декора или же целые композиции. Сегодня можно подобрать формочки с оригинальными ажурными элементами или другими идеями. Также есть решения, предназначенные не только для создания конфет, но и шоколадных плиток. Создают в них и декор для тортов и прочей выпечки.

Немалой популярностью пользуются 3D-поликарбонатные формы для шоколада. Изделия, созданные в них, подойдут для украшения любых кондитерских изделий, а также в качестве приятного сюрприза для истинных гурманов.

Высоким спросом пользуются и поликарбонатные формы для шоколада, основное отличие которых — намагниченное дно. Предназначены они для создания конфет или шоколадных плиток с узорами на верхней части. На дне формочки есть рисунок — своеобразный шаблон, который потом и будет перенесен на поверхность лакомств. Вручную такую работу проделать сложно: результат будет не слишком аккуратным и эстетичным.

Советы по выбору поликарбонатной формы для шоколада

Поликарбонатная форма для шоколада должна быть качественной и надежной, чтобы изделия получались с первого раза и без дефектов:

  • Высокая прозрачность, прочность и термостойкость — ключевые характеристики качественного поликарбоната, на которые следует обратить внимание.
  • Поликарбонатные формы для конфет и плиток должны иметь толстые стенки. Чем они толще — тем более прочной будет форма, что важно для предотвращения ее деформации.
  • Важно оценить глубину и размер углублений формы, чтобы будущие изделия вмещались в упаковку.

Как правильно ухаживать за поликарбонатными формами

Форма для конфет из поликарбоната имеет долгий срок службы и не портится при правильном и бережном уходе:

  1. Форму для шоколада из поликарбоната следует незамедлительно очищать после работы. Это важно, чтобы остатки ингредиентов не засыхали в ней и не деформировали поверхность.
  2. Не стоит использовать жесткие щетки, металлические лопатки или абразивные материалы для чистки поликарбонатных форм, поскольку они царапают поверхность.
  3. Поликарбонатная форма хорошо очищается обычной мягкой губкой в теплой воде.
  4. Не рекомендуется мыть форму в кипятке, чтобы не испортить структуру материала.

Купить поликарбонатные формы для шоколада

Предлагаем купить поликарбонатные формы для шоколада в нашем интернет-магазине. Продукция высокого качества позволит вам создавать кондитерские шедевры!

Какая поликарбонатная форма лучше для шоколада?

Поликарбонатные формы для шоколадных конфет и плиток должны быть прозрачными, с толстыми стенками. В этом случае изделия будут легко выниматься и получатся детализированными.

Как правильно мыть поликарбонатные формы?

Мыть формы следует мягкой губкой в теплой воде.

Чем отличается поликарбонатная форма от пластиковой?

В отличие от пластиковой формы, поликарбонатная более прозрачная, прочная и долговечная. Поликарбонат обладает более высокой термостойкостью.

Почему шоколад не выходит из поликарбонатной формы?

Наиболее частая ошибка заключается в том, что шоколад был неправильно темперирован перед заливкой в форму.

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×
Напишите нам
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.