Силиконовые формы для конфет
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока87,70 грн.за / 100 гр
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая37,50 грн.за / 250 гр
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный83,20 грн.за / 100 гр
Силиконовые формы для конфет
Силиконовые формы для конфет — это мягкие, гибкие и термостойкие формочки для заливки жидкой карамели, шоколада, мусса, после застывания которых получаются готовые сладости.
Виды силиконовых форм для конфет
Ассортимент конфет — разнообразный, поэтому для кондитеров разработан широкий выбор изделий, среди которых легко выбрать и купить силиконовую форму для конфет разного вида:
- Для шоколадных конфет с начинкой. Это глубокая силиконовая форма для конфет, в которую можно положить орехи, сухофрукты, пралине, зефир, птичье молоко и другие компоненты.
- Для леденцов на палочке. Помимо выемок для заливки конфет, в форме предусмотрено отверстие для деревянной палочки, на которой конфета застынет.
- Для мармеладных конфет и желейных червячков. Силиконовые формы для желейных конфет могут иметь изогнутые и сложные по конструкции выемки. Они нужны, чтобы получить желейные конфеты интересной формы, которые в любом виде будет легко достать после застывания.
Какие преимущества силиконовых форм для конфет?
- Силиконовая форма для конфет обладает гибкостью, что обеспечивает легкость извлечения конфет.
- Они устойчивы к разрывам, деформациям и сохраняют форму при частом использовании.
- Термостойки, хорошо выдерживают высокую температуру горячей массы и выдержку в морозильной камере.
- Силиконовая форма для конфет предотвращает прилипание изделий к форме даже без смазывания маслом.
Как правильно использовать силиконовые формы для приготовления конфет
- Перед первым использованием новой формы, следует тщательно вымыть ее в теплой воде с мягким моющим средством.
- Силиконовые формы для шоколадных конфет, муссов, карамели не требуют смазывания маслом.
- При заливке массы можно использовать кондитерский мешок или ложку.
- Чтобы достать конфеты, не рекомендуется пользоваться острыми предметами, чтобы не порезать форму.
Советы по уходу за силиконовыми формами для конфет
Рекомендуется мыть формы после использования в теплой воде с моющим средством, чтобы удалить остатки конфет и жиров. Не стоит использовать жесткие губки из металла или агрессивные моющие средства, чтобы не поцарапать поверхность формы. Желательно хранить силиконовые формы в сухом и прохладном месте в расправленном виде.
Предлагаем купить силиконовые формы для конфет в интернет-магазине ZaPodarkom, где предложен широкий выбор изделий популярных производителей по приятным ценам.