Callebaut Ice Chocolate W2 38,5% белый шоколад для покрытия мороженого, упаковка 2,5 кг

Белый шоколад Callebaut W2 имеет сбалансированный вкус с насыщенными молочными, сливочными и карамельными нотами и нотками натуральной ванили. Идеально подходит для погружения и глазировки мороженого, батончиков, пирожных или замороженных десертов.

Высокое содержание какао-масла гарантирует быстрое затвердевание и очень гибкую текстуру. Сладости, покрытые слоем шоколада, не растрескиваются при застывании, даже при глубокой заморозке. Кроме того, шоколад быстро тает во рту, даря насыщенный сливочный вкус.

Содержимое: мин. какао 38,5%, молока 24,4%, жир 50,6%.

Текучесть (-●●●●●+)

Энергетическая ценность: 643 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:

- белки 5,5 г

- жиры 50,6 г

- углеводы 41,3 г

Срок годности: 12 месяцев

Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.

Температура хранения: 12 - 20 °C

Страна производитель: Бельгия