COOKIT Заменитель сахара ZUSTO, 1 кг

Zùsto® - это полностью натуральный заменитель сахара 1:1, состоящий из уникальной основной матрицы: пищевых волокон кукурузы и цикория. Эти волокна придают сладкий вкус и структуру традиционного сахара, но в отличие от относительно вредного сахарного песка (из-за высокой калорийности и гликемического индекса в больших количествах вредит здоровью и самочувствию), Zùsto® укрепляет здоровье и оказывает значительное пребиотическое влияние на иммунную систему кишечной флоры человека.

Zùsto® является результатом 14-летней совместной разработки университетов Гента и Брюссель (Бельгия), его можно смело назвать инновационным прорывом на рынке сахара.

Его особый состав дает возможность 100% замены традиционных сахаров в любой сахаросодержащий продукт в соотношении 1: 1 по весу с сохранением структурных и органолептических свойств исходного пищевого продукта

Zùsto содержит на 75% меньше калорий, чем в традиционном сахаре, и до 35% меньше жира в конечных продуктах.

Zùsto - идеальное решение для пациентов с диабетом и ожирением.

Рекомендуемое количество сахарозаменителя в день - не более 30 граммов.

Перед добавлением сахарозаменителя в тесто для выпечки рекомендуем предварительно смешать его с мукой или яйцами, так он лучше распределится по тесту.

Zusto не любит масло, старайтесь не смешивать эти ингредиенты (при контакте этих двух ингредиентов образуются комочки и размешать их будет очень сложно.

Если Вы хотите сделать масляный крем с применением сахарозаменителя, сначала смешайте zusto с небольшим количеством взбитых сливок, а затем вмешайте полученную смесь во взбитое масло.

Преимущества сахарозаменителя Zusto:

- полностью натуральный состав

- по вкусовым качествам не отличается от привычного нам сахара

- полезен для здоровья, может употребляться и больными с сахарным диабетом

- не содержит глютена

Срок годности: 24 месяца

Хранение: хранить в прохладном и сухом месте (комнатная температура) в оригинальной упаковке

Страна производитель: Бельгия