ProvaGourmet (Франция) Экстракт ванили Таити с зернами
Опис
Экстракт ванили Таити с зернами - натуральная эссенция из ванили Таити от Prova Gourmet. Экстракт из стручков сортов, выращиваемых на Таити, имеет чистый насыщенный вкус ванили и служит альтернативой ванильным стручкам. Для экстракта ванили характерна вся интенсивность аромата и вкуса ванили. Экстракт легко дозируется, его можно сразу добавлять в изделия, без дополнительного настаивания. Продукт полностью готов для использования.
Эссенцию ванили Таити можно использовать в приготовлении кондитерских, хлебо-булочных изделий, различных дертов. Ее используют в качестве ароматизатора для кремов, мороженого, ганаша, пудингов, кофе, какао и шоколада, бисквитных изделий, печенья, тортов, пирожных, разнообразной выпечки, сладких соусов, конфет, молочных супов, творожных изделий, фруктовых салатов и др. Кроме того, ванильную эссенцию можно добавлять в напитки (молочные коктейли, смузи, компоты, кисели, ликеры и т.д.).
Особые характеристики: не содержит ароматизаторов, алкоголь. красителей и консервантов. Без глютена. Без ГМО. Не содержит посторонних примесей.
Рекомендуемая дозировка: 20г/кг (2%), или в соответствии с рецептурой. Перед использованием взболтать.
Срок годности: 36 месяцев в закрытой упаковке. Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальные) - 1 год.
Условия хранения: хранить при температуре от +7°С до +25°С в сухом, темном месте. После открытия продукт можно хранить до окончания срока годности. Не замораживать и не хранить в холодильнике.

