ProvaGourmet (Франція) Екстракт ванілі Таїті з зернами
Опис
Екстракт ванілі Таїті з зернами - натуральна есенція з ванілі Таїті від Prova Gourmet. Екстракт з стручків сортів, вирощуваних на Таїті, має чистий насичений смак ванілі і служить альтернативою ванільним стручкам. Для екстракту ванілі характерна вся інтенсивність аромату і смаку ванілі. Екстракт легко дозується, його можна відразу додавати в вироби, без додаткового настоювання. Продукт повністю готовий для використання.
Есенцію ванілі Таїті можна використовувати в приготуванні кондитерських, хлібо-булочних виробів, різних дертов. Її використовують в якості ароматизатора для кремів, морозива, ганаша, пудингів, кави, какао і шоколаду, бісквітних виробів, печива, тортів, тістечок, різноманітної випічки, солодких соусів, цукерок, молочних супів, сирних виробів, фруктових салатів та ін Крім того, ванільну есенцію можна додавати в напої (молочні коктейлі, смузі, компоти, киселі, лікери і т.д.).
Особливі характеристики: не містить ароматизаторів, алкоголь. барвників та консервантів. Без глютену. Без ГМО. Не містить сторонніх домішок.
Рекомендоване дозування: 20г /кг (2%), або відповідно до рецептури. Перед використанням збовтати.
Термін придатності: 36 місяців в закритій упаковці. Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.
Умови зберігання: зберігати при температурі від + 7°C до +25 ° C в сухому, темному місці. Після відкриття продукт можна зберігати до закінчення терміну придатності. Не заморожувати і не зберігати в холодильнику.

