Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Молочная

Белая кондитерская глазурь ТМ Мир выполнена в форме дисков, поэтому работать с ней очень легко и удобно.

Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий, и т.д. Сферу применения может ограничить только ваша фантазия:)

Кондитерская глазурь молочная шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе.

По своему назначению и вкусовым качествам отлично заменяет натуральный шоколад.

Состав: сахар белый, кондитерский жир (эквивалент какао-масла), порошок какао обезжиренный, сыворотка сухая обезжиренная, лецитин соевый, ароматизатор шоколад, ванилин.

Срок годности: 12 месяцев при температуре до +20 градусов по шкале Цельсия.

Изготовитель: ТМ «Мир», Днепропетровск