2112.410379.9UAH
IRCA Reno Concerto 58% натуральный темный шоколад
Опис
IRCA Reno Concerto 58%
Черный шоколад в форме дисков. Подходит для покрытия кондитерских изделий, приготовления ганашей, муссов, шоколадных плиток и конфет. Содержит натуральный экстракт ванили.
Способ использования: необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45-50°С или в микроволновой печи. Темперировать и использовать при температуре 30-32°С.
Содержание какао-продуктов - 58%,
Жиры - 36-38%,
Сахароза - 41,5%.
Срок годности - не меньше 18 месяцев в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте (около 20°С)
Страна происхождения - Италия
Характеристики
Код товара
523-783
Заводская упаковка
10 кг
Производитель
Irca
Текучесть (вязкость)
●●●●○
В виде
Каллет
Вид шоколада
Черный
Содержание какао-продуктов, %
58
Термостабильность
Не термостабильный
IRCA Reno Concerto 58% натуральный темный шоколад
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Написать отзыв
Ваш отзыв был добавлен!
Склад
Склад: цукор, какао терте, какао-масло, емульгатор соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.