Псиллиум (шелуха семян подорожника)

Псиллиум – это пищевые волокна, на 80-85 % состоящие из растворимой клетчатки, поэтому данная добавка замечательно нормализует работу ЖКТ. Уменьшает чувство голода, очищает кишечник, стабилизирует процесс пищеварения. Подходит в качестве пищевой добавки для профилактики сахарного диабета и является сильным энтеросорбентом, который выводит из организма вредные вещества.

У псиллиума есть кулинарная особенность – он отлично впитывает влагу, формируя при этом гелеобразную массу. Это делает его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Псиллиум можно добавлять и в традиционную выпечку для большей легкости, повышения в ней содержания клетчатки и снижения калорийности.
Псиллиум – признан одним из лучших натуральных источников белка и растительной клетчатки среди людей, придерживающихся диетического питания.

Полезные свойства псиллиума
- Является богатейшим источником белка и растительной клетчатки.
- Волокна псиллиума эффективно понижают уровень холестерина в крови.
- Помогает предотвратить появление желчнокаменной болезни.
- Способен нормализовать функцию кишечника при различных нарушения.
- При попадании псиллиума в кишечник происходит образование гелеобразной массы, которая буквально поглощает токсины, улучшает моторику кишечника. Кроме того, в отличие от нерастворимой клетчатки, псиллиум не вызывает раздражение пищеварительного тракта, а, напротив, успокаивает его.
- Псиллиум – один из главных компонентов, способствующих очищению и детоксикации кишечника.