Royal Steensma смесь для заварного крема (горячего приготовления)

Сухая смесь для приготовления заварного крема – специальная смесь для заварного крема горячего приготовления Royal Steensma позволяет приготовить нежный заварной крем без лишних усилий. Смесь работает как с молочными, так и с водными основаниями. Готовый крем обладает стойкой нежной текстурой и приятным ароматом. Идеально подходит для эклеров, эклеров, трубочек, круассанов, кексов, шу и наполеонов. Можно добавить любой ароматизатор, какао, начинку с кусочками фруктов.

Способ использования: смешать сухую смесь с водой или молоком при температуре 83-85 С, взбить в течение 3-5 минут на высокой скорости до получения однородной массы, охладить в течение 5-10 минут.

Дозировка: 400 г сухой смеси на 1 л жидкости.

Производитель: Royal Steensma B.V. (Нидерланды).

Хранение: хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от воздействия прямых солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С и относительной влажности не более 75%. Избегать соседства с продуктами, обладающими ярко выраженным ароматом.

Срок хранения: рекомендуется использовать (применить) в течение 12 месяцев с даты производства.