SOSA Black Negro краситель сухой водорастворимый Черный

Краситель порошковый водорастворимый черный Sosa – высокоэффективный пищевой краситель, идеально подходящий для окрашивания теста, макаронсов, кремов, мастики, глазури, желе и других кондитерских изделий. Благодаря концентрированной формуле придает продуктам глубокий, насыщенный черный цвет, устойчивый к выгоранию и термической обработке. 

Преимущества продукта: чистый ингредиент – углеродистый краситель E153 (Carbon Black); обеспечивает равномерную окраску без воздействия на текстуру готовых изделий, водорастворимая форма - идеальна для использования в изделиях без высокого содержания жиров, термостабильна, не теряет цвета во время выпечки, не содержит ГМО, подходит для веганских и вегетарианских рецептов. 

Краситель порошковый водорастворимый черный Sosa – идеальное решение для профессионального использования в кондитерских производствах, а также в творческой работе домашних мастеров.

Дозировка: 0,5-2,0 г/кг

Особенности использования: не содержит ГМО, подходит для приготовления веганских, вегетарианских блюд.

Производитель: Sosa Ingredients (Испания).

Хранение: хранить в плотно закрытой упаковке в прохладном, сухом и защищенном от света месте.