Магазин кондитерских принадлежностей Главная

/ Кондитерские ингредиенты и сырье

/ Айсинг, сахарная пудра, альбумин

/ Альбумин

/ SOSA (Испания) Soyawhip соевый белок порошковый

23513343UAH

SOSA (Испания) Soyawhip соевый белок порошковый

Оставить отзыв

Характеристики

Код товара:

512-929

Заводская упаковка:

0,3 кг

Производитель:

Sosa ingredients

Категории

Альбумин

Код товара: 512-929

Артикул: 00200524-2500200524

Офис: В наявності

Склад: В наявності

33,43балла

Кількість бонусів, які ви отримаєте при купівлі даного товару

3 343 грн./шт.

25 г00200524-25351 грн.
300 г002005243 343 грн.

шт.

3 343 грн.

Купить в 1 клик

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Заказ по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

Доставка

Оплата

Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует

Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа

Опис

Текстура Soya Whip - это ферментативно модифицированный соевый белок, предназначенный для создания воздушных масс, аналогичных взбитому белку.

Соявип прекрасно подходит для приготовления конфет, безе, муссов, зефира, десертов. Способствует образованию крепкой, устойчивой длительное время пены.

Предназначен для увеличения эффекта вспенивания. Отлично подходит для приготовления десертов, конфет, безе, муссов, зефира, способствует образованию крепкой, устойчивой пены.

Безвкусный и бесцветный, максимально сохраняет первоначальные характеристики и органолептику ингредиентов.

Не содержит животного белка. Широкий температурный диапазон, возможно использование при высоких температурах.

Применение:

безе
мусс
зефир
макаронс

Применяется вместе с любыми жидкостями.

Образует крепкую и устойчивую пену

Возможно использование при высоких температурах

Дозировка: 10-40 г на 1 кг продукта