SOSA Low sugar пектин (для продукции без сахара)
| Название | Цена | Бонусы |
|---|---|---|
| От 0.5 кг | 3 392,50 грн./кг | 60 |
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Пектин Low sugar SOSA относительно быстрой садки. Идеально подходит для варенья без сахара или с низким содержанием сахара, фруктовых спредов, соусов и фруктовых гелей.
Применение: Фрукты любые и продукты, богатые кальцием. Он не требует минимального добавления сахара.
Особенность термообратимости: термообратим в диапазоне от 40 до 60 °C.
Вкус и аромат: запах и вкус нейтральные.
Пектин Low Sugar представляет собой смесь желирующего компонена (непосредственно пектина) и солей кальция в точной пропорции.
Технические характеристики:
• Подходящий рН: 3.2-3.5.
• Не требует минимального добавления сахара.
Свойства:
• Быстрое гелеобразование.
• Окончательный эффект в 24 часа.
• Твердые и непрозрачные гели.
• Термообратимый.
• Готовые изделия можно замораживать.
• Не требует сахара, но действует лучше при добавлении вместе с подсластителем изомальтового типа
Дозировка: для джемов и конфитюров 8-15 грамм \ кг. Для фруктовых смесей 15-25 грамм \ кг.
Условия хранения: Температура: 15 — 20 ºC Хранить в прохладном, сухом, темном месте.
Заводская упаковка: 500 гр
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания
Характеристики
Производитель | SOSA ingredients |
Заводская упаковка | 0,5 кг |
Код товара | 496-290 |
SOSA Low sugar пектин (для продукции без сахара) отзывы
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Пектин Цитрусовый медленной садки Andre Pectin APC167B (CF131B)
SOSA Cream of tartar Винный камень, банка 1000 г
SOSA Natur Emul Текстурный агент эмульсификатор Натур эмуль, 25 г
SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, банка 500 г
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Laped (Италия) Декстроза, сухая глюкоза
Пралине из лесного ореха 50 / 50% - Luis Cremades
Laped (Италия) инвертный сироп Тримолин (81%)