Замороженное фруктовое пюре
Замороженное пюре — это 100% натуральный продукт, созданный из фруктов, и расфасованный в удобные для хранения емкости. В состав входят только отборные ягоды и фрукты, собранные на элитных плантациях фруктов и ягод. Сырье при производстве обрабатывают уже спустя 4 часа после доставки производителю, поэтому в состав вошли максимально свежие фрукты и ягоды.
Фруктовое замороженное пюре и его преимущества
- Полезное: создано по технологии, сохраняющей все витамины и прочие полезные вещества;
- качественное: не содержит посторонних примесей, имеет однородную консистенцию, гомогенизированное;
- создавалось с помощью инновационного способа заморозки: по максимуму сохранены вкус, аромат и структура;
- натуральное: состав не изменяли с помощью консервантов, ароматизаторов и окрашивания красителями;
- естественный способ сохранения свежести: сырье тщательно отбиралось и обрабатывалось сразу после сбора урожая;
- экономия: вы не переплачиваете за косточки, кожуру, получаете только мякоть плодов и ягод, зачастую даже без добавления сахара (или с использованием менее вредного его варианта).
Сфера использования
Замороженное фруктовое пюре можно использовать для различных целей: приготовить сорбет, десерты, коктейли, смузи, домашнее мороженое (даже приготовленное в производственных условиях, оно ничуть не будет уступать домашнему), желе, соусы, мармелад
Замороженные фруктовые пюре можно есть просто так, экспериментировать в различных рецептах кондитерских изделий: создавать наполнители, прослойки или практиковать и вовсе необычное применение. А еще это идеальный краситель и ароматизатор для сладостей.
Рекомендации по использованию замороженного фруктового пюре в кондитерке
Использование замороженного фруктового пюре в кондитерском искусстве придает десертам и блюдам яркий фруктовый вкус и аромат. Для этого существуют некоторые рекомендации по его использованию:
- Размораживание. Перед использованием следует разморозить фруктовое пюре. Можно просто оставить его в холодильнике, где оно разморозится безопасно, без потери качества.
- Умеренный нагрев. Не стоит длительно прогревать и кипятить фруктовое пюре, ведь это может ухудшить его текстуру и аромат. В десерты, которые будут подвергаться тепловой обработке, добавляют пюре в конце приготовления.
- Регулирование сладости. Пюре фруктовое замороженное может содержать разное количество сахара. Во время приготовления десерта, учитывают сладость пюре, и только при необходимости добавляют сахар.
- Смешивание. Фруктовое пюре можно использовать как самостоятельный компонент блюда, а также комбинировать с другими фруктами или ингредиентами для создания интересных вкусовых сочетаний.
- Хранение. Если осталось немного фруктового пюре, можно перелить его в формы и заморозить.
Купить замороженное фруктовое пюре
Предлагаем приобрести продукт в нашем интернет-магазине. Выберите вариант из доступных в каталоге, сделайте пару кликов — и после недолгого ожидания заказ будет у вас.
Перечень марок пюре, представленных в магазине ZaPodarkom
В каталоге интернет-магазина ZaPodarkom представлена продукция самых популярных производителей: YaGurman, Boiron, Crop`s, Fruity Land, Ravifruit, Rokogel, Ponthier. Это бренды с надежной репутацией на рынке товаров для кондитеров, которые предлагают свежее качественное фруктовое пюре с разными вкусами.