3128.221563.6UAH
Альбумин сухой яичный белок Ovopol, Польша
Опис
Пастеризованный, порошкообразный яичный белок для изготовления белкового полуфабриката, суфле, белкового крема.
Преимущества:
- Используется как свежий яичный белок
- Хорошая стабильность
- Нейтральный вкус и запах
- Короткое время взбивания и хорошая растворимость
Сухой яичный белок Альбумин используется для производства сырцового и заварного белкового крема, суфле, меренгов, воздушных полуфабрикатов и т.д. Смесь имеет нейтральный вкус и аромат, быстро растворяется в воде и хорошо взбивается в пышную пену.
Производитель - Ovopol, Польша
После смешивания с водой используется как куриный белок. Дозировка: 80-100 г на 1 кг воды.
Характеристики
Код товара
510-101
Производитель
Польша
Заводская упаковка
25 кг
Альбумин сухой яичный белок Ovopol, Польша
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Написать отзыв
Ваш отзыв был добавлен!
Фотографии покупателей
32 отзыва о Альбумин сухой яичный белок Ovopol, Польша
Катерина
14 февраля 2024 11:47
Отримала замовлення, всім задоволена
Вам допоміг цей відгук?
Виктория
12 декабря 2023 10:30
Все отлично, рекомендую
Вам допоміг цей відгук?
Світлана
1 ноября 2022 09:49
Тут можна придбати все що завгодно. Я дуже задоволена покупками, зручно, доступно. Ввічливі і уважні продавці.♥️👍👍👍
Вам допоміг цей відгук?
Юлия
26 июня 2022 22:40
Отличный альбумин , зефир на нем супер
Вам допоміг цей відгук?
Марина
14 января 2022 09:34
Хорошо взбивается. Рекомендую
Вам допоміг цей відгук?
Марина
13 ноября 2021 20:26
Любимый альбумин! Хорошо взбивается
Вам допоміг цей відгук?
Катерина
21 сентября 2021 23:10
Раньше мне этот альбумин нравился больше. Теперь как-то странно взбивается. Хотя зефир на нем получается нормальный
Вам допоміг цей відгук?
Катерина
18 мая 2021 00:12
Очень-очень хороший альбумин, идеален для зефира и птичьего молока
Вам допоміг цей відгук?
Аліна
10 мая 2021 09:19
Для приготування макарон один з найкращих
Вам допоміг цей відгук?
Оля
3 мая 2021 12:19
Отлично взбивается, быстро
Вам допоміг цей відгук?
Оля
21 апреля 2021 14:45
Отлично взбивается, беру для глазури и макарон
Вам допоміг цей відгук?
Тетяна
31 марта 2021 02:30
Для айсінгу.
Приємний на запах, без комочків!
Рекомендую)
Приємний на запах, без комочків!
Рекомендую)
Вам допоміг цей відгук?
татьяна
19 февраля 2021 22:57
Альбумин без неприятного запаха. меренга для рулета взбилась хорошо. единственное пропорция к разведению отсутствует, менеджер сообщил общую рекомендацию 1 к 8 или 1 к 9.Брала пропорцию 1 к 7.
Вам допоміг цей відгук?
Оля
29 октября 2020 12:40
Использую для макаронс, отлично взбивается
Вам допоміг цей відгук?
Наталия
15 февраля 2020 13:25
Отличный альбумин,взбивается отлично,брала для зефира,получился сразу,вкусный.
Вам допоміг цей відгук?
Покупатели, которые приобрели Альбумин сухой яичный белок Ovopol, Польша, также купили
Альбумин Eurovo сухой яичный белок повышенной взбиваемости, ИталияКод товара: 516-688
Артикул: 0-0011-100
120 грн./шт.
Martellato ROLL55 кондитерские мешки одноразовые 55 смКод товара: 429-960
Артикул: ROLL55-10
126 грн./шт.
Modecor гелевый краситель Темно-Зеленый, 20 грамм (Verde Bosco)Код товара: 464-070
Артикул: 23265
144 грн./шт.
%
від 10 уп
Master Мешки кондитерские одноразовые MКод товара: 498-870
Артикул: 111-4569-100
98 грн./шт.
Лопатка силиконовая цельная с прозрачной ручкой 27,5 см СердечкоКод товара: 421-360
Артикул: 111-5759-5029
72,40 грн./шт.
Черный краситель натуральный сухой Угольный растительный, УкраинаКод товара: 510-317
Артикул: 116-153E-50
120 грн./шт.
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.