Pavoni KE013S Plissee cиликоновая форма 18 х 4,7 см

Представляем вам силиконовую форму для муссовых десертов от ведущего производителя товаров для кондитера ТМ Pavoni! Силиконовая форма для торта в виде полусферы (объемная форма как для профессионального, так и для домашнего использования).

Идеально подходит для приготовления десертов, муссов, мороженого и желе.

Может быть использована в температурном режиме от -40 С до +280 С (верхний диапазон максимальный из представленного на рынке силикона для выпечки, т.к. силиконовые формы Pavoni выполняются из самого дорогого на сегодняшний на рынке силикона на платиновом катализаторе)

Размер силиконовой формы:

диаметр - 180 мм

высота - 47 мм

Объём: 1000 мл

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25°C

Производитель: Pavoni, Италия

Характеристики форм для выпечки Pavoni:

- формы изготовлены из силикона высокого качества, разрешенного для использования в пищевой промышленности;

- могут использоваться как для выпечки, так и для замораживания;

- используются для выпечки в любых типах печей;

- исключают пригорание продукта;

- устойчивы к перепаду температур (сразу после заморозки их можно помещать в печь);

- гибкие свойства силикона позволяют легко вынимать продукт из формы, для этого достаточно отогнуть края формы;

- для увеличение срока эксплуатации формы для выпечки следует регулярно мыть, используя мягкие моющие средства.

Преимущества форм для выпечки:

- диапазон температур от -40°С до +280°С;

- широкий спектр размеров и форм;

- продукт не пригорает и легко извлекается из формы;

- возможность выпекать на решетке или перфорированном противне;

- не требуют дополнительной смазки;

- глянцевая поверхность готового продукта;

- устойчивы к перепаду температур;

- легкая очистка, возможность мыть вручную или в посудомоечной машине.