3100369.2UAH
Сублимированное мороженое шоколадное
Опис
Сублимированное мороженое шоколадное
Сублимированное мороженое "шоколадное" - это насыщенный вкус какао и сливочной базы в сухом формате, который легко использовать в кондитерке без риска для структуры изделий, или же наслаждаться им просто так.
Что это даёт в работе:
— Яркий шоколадно-сливочный вкус
Даёт более десертную ноту, чем просто какао: мягче, глубже и с эффектом настоящего мороженого.
— Текстура под задачу
В сухом виде — лёгкий хруст, в кремах и начинках — постепенно смягчается, сохраняя вкус.
— Без лишней влаги
Не влияет на консистенцию теста, кремов и шоколада — рецептура остаётся стабильной.
— Готовый вкусовой акцент
Можно использовать как самостоятельный ингредиент без сложных комбинаций.
Характеристики
Аромат
шоколад
Код товара
526-798
Производитель
Vestra Healthy, Украина
Цвет
Молочный шоколад
Сублимированное мороженое шоколадное
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Написать отзыв
Ваш отзыв был добавлен!
Покупатели, которые приобрели Сублимированное мороженое шоколадное, также купили
Вермишель с шоколадной глазури темной TM Irca Codetta darkКод товара: 526-715
Артикул: Codetta-dark-100
71,40 грн./шт.
Посыпка кондитерская Звездочки золотые перламутровыеКод товара: 478-740
Артикул: 22-70365-50
38,90 грн./шт.
Сычуанский перецКод товара: 514-202
Артикул: SICHPEP-25
78,80 грн./шт.
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.