Багато господинь починають підготовку до Великодня заздалегідь і шукають нові ідеї для декору паски. І правильно роблять, адже коли треба фарбувати писанки, різати салати, вже буде важко придумувати нові ідеї для декору. Знайома ситуація? Тому пропонуємо 6 ідей для декору пасок, щоб насолоджуватися кожним моментом свята впевненими у вигляді головної страви.
Декор може бути різним:
- класичним з білої глазурі та посипки;
- українським традиційним з тіста
- вишуканим з шоколадом та горіхами тощо.
Кожен обирає свій улюблений декор. Проте інколи хочеться підказок, бо складно придумати декор з нуля. Правда? Щоб полегшити творчий процес можна переглянути ідеї, які зібрані у цій статті.
Біла, кольорова, густа, напівпрозора – глазур може бути різною, вибирати улюблену кожному самостійно. Глазур можна придбати готову, а можна приготувати самостійно. Тут варто обирати, зважаючи на часові можливості та власні побажання до вигляду.
Наприклад, можна придбати готову желатинову глазур. Суміш потрібно змішати з водою, нагріти і збити міксером впродовж кількох хвилин. Виходить щільна біла (якщо без барвника) маса, яка нагадує хмаринки або рідке маршмелоу. Хмаринку наносять на шапку паски, прикладають декор та залишають сохнути. На поверхні з’являється скоринка, тому глазур не прилипає.
Також можна зробити просту цукрову глазур, білкову або використати хороший шоколад. Ці варіанти гларузі твердо застигають. Цукрова та білкова навіть підсихають і бувають трохи крихкими.Шоколадна глазур міцніша та надійніша.
З шоколаду виготовляють яйця різного розміру та кольору. Найчастіше, у спокійних та пастельних кольорах. Часто мають легкі розводи, цятки чи покриття із золота і срібла.
Шоколадні яйця бувають з начинкою, наприклад з:
Можна використати гніздо з шоколаду. Одне гніздо і яйця – декор вже довершений. До яєць без гнізда можна додати улюблені солодощі: печиво, макаронси, маршмелоу. Такий декор має гарний вигляд на будь-якій глазурі.
Такий декор є універсальним і він легко кріпиться на будь-яку глазур. З цукру виготовляють найрізноманітніші фігурки. Це можуть бути квіти, звірі, яйця, літери та інше. Наприклад, виготовляють комплект з літер “Х” та “В”, що означає скорочення від “Христос воскрес”.
Також всім відомий цукровий декор у вигляді дрібної кольорової посипки. Це один із найпростіших варіантів, але таку паску можна побачити в кожного другого. Тому до посипки варто додавати об’ємніші прикраси.
Також можна придбати літери “Х” і “В” з айсингу. Літери доповнені вишуканим мереживом довкола. Така прикраса гарно лягає на шапку паски та покриває всю поверхню. Тому можна не використовувати більше декору. Айсинг тримається на кожному виді глазурі, але краще кріпити на ту, що підсихає.
Верх паски можна посипати кульками повітряного рису в шоколаді або вафельною крихтою. Ледь хрусткі кульки на м’якій та повітряній глазурі з желатину стануть улюбленими для діток, так що паски швидко залишаться без верхівок. Також такими кульками можна доповнити об’ємніші прикраси.
5. Декор з горіхів та сухофруктів
Вічна класика та чудова альтернатива сучасним прикрасам. Їх можна використовувати як в начинку, так і для декору. Горішколюби будуть задоволені, а поціновувачі класики будуть у захваті від стриманості та вишуканості декору. Особливо гарно горіхи та сухофрукти виглядають на глазурі із шоколаду. До них можна додати крихти та печиво, які є вдома.
6. Декор з тіста
Хто любить працювати з тістом, мусить зробити з нього прикраси для паски. Для цього можна використовувати те саме здобне тісто, лише додати до нього ще борошна для тугості. Для декору створюють квіти, листки, плетуть косички та інші фігури з тіста.
Тепер, маючи 6 ідей для декору, можна відчути себе справжнім майстром та надихнутись на створення шедеврів. Насправді, великодню паску можна оздоблювати чим завгодно. Важливо робити це з любов’ю, а дарувати приємні емоції рідним завжди на часі.