Многие хозяйки начинают подготовку к Пасхе заранее и ищут новые идеи для декора пасхи. И правильно делают, ведь когда нужно красить писанки, резать салаты, уже трудно будет придумывать новые идеи для декора. Знакомая ситуация? Поэтому предлагаем 6 идей для декора куличей, чтобы наслаждаться каждым моментом праздника уверенными в виде главного блюда.Декор может быть разным:
- классическим из белой глазури и посыпки
- украинским традиционным из теста
- изысканным с шоколадом и орехами
Каждый выбирает свой любимый декор. Однако иногда хочется подсказок, потому что сложно придумать декор с нуля. Правда? Чтобы облегчить творческий процесс, можно просмотреть идеи, собранные в этой статье.
Белая, цветная, густая, полупрозрачная – глазурь может быть разной, выбирать любимую каждому самостоятельно. Глазурь можно приобрести готовую, а можно приготовить самостоятельно. Здесь следует выбирать, учитывая временные возможности и собственные пожелания к виду.
Например, можно приобрести готовую желатиновую глазурь. Смесь нужно смешать с водой, нагреть и взбить миксером в течение нескольких минут. Получается плотная белая (если без красителя) масса, напоминающая облачка или жидкое маршмелоу. Облако наносят на шапку кулича, прикладывают декор и оставляют сохнуть. На поверхности появляется корочка, поэтому глазурь не прилипает.
Также можно сделать простую сахарную глазурь, белковую или использовать хороший шоколад. Эти варианты глазури твердо застывают. Сахарная и белковая даже подсыхают и бывают немного хрупкими. Шоколадная глазурь более крепкая и надежная.
Из шоколада изготовляют яйца разного размера и цвета. Чаще всего в спокойных и пастельных цветах. Часто имеют легкие разводы, пятнышки или покрытия из золота и серебра. Шоколадные яйца бывают с начинкой, например:
Можно использовать гнездо из шоколада. Одно гнездо и яйца – декор уже завершен. К яйцам без гнезда можно добавить излюбленные сладости: печенье, макаронсы, маршмелоу. Такой декор выглядит красиво на любой глазури.
Такой декор универсален и он легко крепится на любую глазурь. Из сахара изготовляют самые разные фигурки. Это могут быть цветы, звери, яйца, буквы и прочее. Например, изготавливают комплект из букв Х и В, что означает сокращение от Христос воскрес.
Также всем известен сахарный декор в виде мелкой цветной посыпки. Это один из самых простых вариантов, но такой кулич можно увидеть у каждого второго. Поэтому к посыпке следует добавлять более объемные украшения.
Также можно приобрести буквы "Х" и "В" по айсингу. Буквы дополнены изысканным кружевом вокруг. Такое украшение хорошо ложится на шапку пояса и покрывает всю поверхность. Поэтому можно не использовать больше декора. Айсинг держится на каждом виде глазури, но лучше крепить на подсыхающую.
Верх кулича можно посыпать шариками воздушного риса в шоколаде или вафельной крошкой. Едва хрустящие шарики на мягкой и воздушной глазури из желатина станут любимыми для деток, так что куличи быстро останутся без верхушек. Также такими шариками можно дополнить более объемные украшения.
5. Декор из орехов и сухофруктов
Вечная классика и отличная альтернатива современным украшениям. Их можно использовать как в начинке, так и для декора. Орешколюбы будут удовлетворены, а ценители классики будут в восторге от сдержанности и изысканности декора. Особенно хорошо орехи и сухофрукты смотрятся на глазури из шоколада. К ним можно добавить крошки и печенье, которые есть дома.
6. Декор из теста
Кто любит работать с тестом, должен сделать из него украшения для кулича. Для этого можно использовать то же сдобное тесто, только добавить к нему еще муки для тугости. Для декора создают цветы, листья, плетут косички и другие фигуры из теста.
Теперь, имея 6 идей для декора, можно почувствовать себя настоящим мастером и вдохновиться на создание шедевров. На самом деле, пасхальный кулич можно украшать чем угодно. Важно делать это с любовью, а дарить приятные эмоции родным всегда актуальны.