Barry Callebaut Какао тертое натуральное

Чистое тертое какао высокой степени обжарки из бобов сорта Кот-д'Ивуар, измельченных до получения нежной однородной какао-массы.

Этот шоколадный продукт, не содержащий сахара, идеально подойдет для усиления вкуса вашего шоколада. Его можно легко смешивать с шоколадом для получения более интенсивного вкуса и цвета, тем самым создавая свой фирменный рецепт шоколада.
Какао-массу можно также использовать как вкусо-ароматическую добавку для мороженого, ганаша, пралине, или как базу для получения более глубокого, темного цвета и более насыщенного вкуса какао.

Содержание: жир 54,5%

Энергетическая ценность: 601 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 11,6 г
- жиры 54,5 г
- углеводы 5,4 г

Срок годности: 36 месяцев

Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C

Страна производитель: Франция