Капсулы для трюфелей из темного шоколада Callebaut, упаковка 126 шт
Опис
Капсулы из натурального темного шоколада для трюфелей.
Truffle Shells из темного шоколада помогут вам в создании идеальных шоколадных конфет, как корпусных, так и трюфелей.
Капсулы, сделанные из 100% темного шоколада, имеют свойственный качественному шоколаду приятный хруст и интенсивный вкус, который порадует вас и ваших клиентов.
Их удобное отверстие позволит вам легко наполнить их любым жидким ганашем, пралине или кремовой начинкой.
С корпусными капсулами вы получите идеальную форму конфет, к которой вы стремились. Просто опустите трюфельные капсулы в темперированный шоколад, а затем обкатайте их в какао-порошке, шоколадных лепестках, шоколадной вермишели, Crispearls™ или же шоколадных кусочках. Можно покрыть готовые конфетки кандурином, получая современное актуальное лакомство.
Трюфельные капсулы позволят вам проявить свою креативность, играя с образами, текстурами и цветами.
Характеристики трюфельных капсул:
диаметра 25 мм
выполнены вручную из натурального темного бельгийского шоколада с содержанием какао-продуктов 52,7%


















