Martellato LCAS100 Лак кондитерский, 100 мл
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Лак кондитерский – это жидкость как для аэрографа, так и для нанесения кисточкой, которая сможет придать неповторимый блеск и глянец шоколаду, мастике и марципану.
Лак имеет нежно-желтый оттенок и резкий запах, но высыхает и выветривается всего за несколько секунд. Лак пищевой кондитерский вы можете смело использовать в совокупности с пищевыми красителями для росписи по мастике и цветочной пасте.
При смешивании красителя с пищевым лаком полученная основа создает идеальную краску, с которой очень легко работать, она моментально высыхает и не затекает в микротрещинки мастики и марципана, что позволяет ложиться ровными четкими линиями. Защищает изделия от влаги, это особенно актуально при работе с изделиями из изомальта.
Может использоваться в качестве базы для нанесения рисунка на поверхность кондитерского изделия (служит отличной связкой между жирной поверхностью (например, шоколад) и краской, или даже белковым айсингом.
Состав безопасен, включает в себя пищевой спирт (этанол) и пищевая добавка шеллак (панцирь древесных насекомых).
Характеристики
Производитель | Martellato, Италия |
Код товара | 513-722 |
Фасовка | 100 г |
Способ получения | синтетический |
Термостабильность | Не термостабильный |
Martellato LCAS100 Лак кондитерский, 100 мл отзывы
Марципан 52% для конфет и выпечки Lubeca
Скалка для мастики гладкая большая 50 см
Желатин 270 Блюм гранулированный Junca (Испания)
Martellato BF312 насадка кондитерская Французская звезда открытая 7 мм
SOSA Blue краситель сухой водорастворимый Синий баночка 5 г
Martellato TEFLONPAT тефлоновый коврик для выпечки 60 х 40 см (многоразовый)
Barry Callebaut D102DRM какао-порошок алкализированный 10-12% (цвет насыщенно-коричневый)
