Сливки растительные Decor Up
Опис
Decor Up (Декор Ап) - сливки на растительных жирах с добавлением сахара. сливки на растительных жирах с добавлением сахара Обладает легким ароматом сливок, ванили. Содержит 27 % жира. Декор Ап является образцовым ингредиентом для кондитерских изделий и для мороженого. Продукт простой в применении, взбивается за несколько минут, гарантирует уникальное увеличение объема и прекрасную стабильность массы, не расслаивается и не отсекает воду. Гладкая, кремообразная, легкая структура крема идеальна для декорирования и начинок, для приготовления муссов, семифредо и мороженого.
Внимание: В составе присутствует молочный белок!
Рекомендации по применению:
Перед взбиванием продукт необходимо выдержать 12 часов при температуре +5 - 10 градуса по шкале Цельсия.
Сливки подходят для взбивания с помощью венчика, планетарного миксера, аппарата для взбивания сливок, сифона для взбивания сливок
Условия хранения:
Хранить в прохладном (не более 20 градусов) и сухом месте.
Не допускать резких перепадов температуры.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течении 3х дней.
Характеристики
Сливки растительные Decor Up
Склад: вода, повністю гідрогенізовані рослинні масла та жири (26,5%) (пальмоядрові, соняшникові), цукор 11%, стабілізатор Е420іі, Е463, молочні протеїни, емульгатори (Е472е, лецитини), сіль, ароматизатори, барвник (бета-каротин).
Поживна і енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорійність - 289 ккал / 1193 кДж
Жири - 27 г, із яких насичені - 26 г,
Вуглеводи - 12 г, із яких цукру - 12 г,
Білки - 0,5 г,
Сіль - 0,14 г
