TRUE BEAN Какао - бобы обжаренные Buena Fe Violeta Эквадор

Какао - бобы БУЭНА ФЕ ВИОЛЕТА выращиваются в Эквадоре, на острове Серам. В них содержится большое количество полифенолов (109 mg GA/g).

Исследования показали, что полифенолы (биологически активные соединения) - это природный антиоксидант, укрепляет сердечно — сосудистую систему, стимулирует работу мозга и способствует омоложению организма. Разработанные протоколы обработки бобов обеспечивают уровень флаванола в этом какао на 60% выше среднего.

Очень вкусные, с легкой горчинкой в послевкусии. Содержат высокую концентрацию полифенола - аминокислоты, которая является строительным элементом для серотонина - нейромедиатора хорошего настроения. Можно использовать как экстренный источник повышения работоспособности. При каждодневном употреблении замедляет процессы старения организма, улучшает память и когнитивные функции. Способствует снижению массы тела.

Какао-бобы полезны как при умственной, так и физической работе, снимают нервное напряжение, но при этом помогают сосредоточиться и сконцентрироваться, повышают физическую выносливость. Содержат рекордное количество антиоксидантов из всей доступной для питания пищи. При ежедневном употреблении 4 -6 какао бобов существенно замедляются процессы старения организма. Улучшается тон и цвет кожи, налаживается сон. Какао - бобы являются природным антидепрессантом.

Вкус насыщенный и очень богатый, с нотками кокоса, миндаля, корицы, бадьяна и будет раскрываться у каждого по - своему.

Их можно добавлять к завтракам и любой еде и напиткам, относящимся к здоровому питанию. Кроме того, это очень вкусный и полезный снек. Они являются трендовым ингредиентом для крафтовых кондитеров, пекарей, производителей сухих завтраков, фитнес-батончиков и мороженого. А терруарное происхождение предоставляет дополнительные возможности для креатива и маркетинга.

Характеристики:

Страна происхождения: Эквадор.

Сорт: CCN-51

Содержание какао-масла: 49 %

Срок хранения: 24 месяца.