Veliche Dark Essential 54% черный шоколад
Опис
Темный шоколад Dark Essential с содержанием какао-бобов 54% - это высококачественный продукт с богатым, интенсивным шоколадным вкусом и ароматом. Он имеет приятную горьковатую нотку, которая делает его идеальным для шоколадных кондитерских изделий и десертов. Этот шоколад имеет гладкую текстуру и хорошо подходит для использования как в чистом виде, так и для выпечки и приготовления шоколадных соусов и кремов.
Содержит 54% какао и 35% какао масла для идеального баланса вкуса и текстуры.
Черный шоколад Veliche Gourmet Dark Essential 54 является частью тщательно отобранного ассортимента кувертюров и идеально подходит для приготовления: ганашей, муссов, тортов, пирожных, десертов, мороженого, глазури.
Производитель: Бельгия
Форма: дропсы
Заводская упаковка: 10 кг
Характеристики
Veliche Dark Essential 54% черный шоколад
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили.
Минимальное количество какао-продуктов – 54%, содержание какао-масла – 35%. Имеет текучесть 2 капли.
Пищевая ценность 100 грамм:
- энергетическая ценность на 100 г: 564 ккал
Склад: цукор, какао терте, какао-масло, незбиране сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.
Мінімальна кількість какао-продуктів – 54%, вміст какао-олії – 35%. Має плинність 2 краплі.
Харчова цінність 100 грам:
- енергетична цінність на 100 г: 564 ккал
