Veliche White Obsession 30% белый шоколад
Опис
Белый шоколад Veliche White Obsession - это нежный и ароматный шоколад с богатым сливочным вкусом. Он имеет кремовую текстуру и приятный молочный аромат, что делает его идеальным для использования в кондитерских изделиях и десертах. Этот белый шоколад имеет нежный вкус и хорошо сочетается с различными ингредиентами, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда.
Содержит 30% какао и идеально подходит для создания конфет, сложных шоколадных форм, декоративных элементов из шоколада, ганаша, кремов, пралине и муссов.
Производитель: Бельгия
Форма: дропсы
Заводская упаковка: 10 кг
Характеристики
Veliche White Obsession 30% белый шоколад
Состав: какао-масло, сахар, эмульгатор (соевий лецитин), ванильный экстракт, сухое молоко.
Минимальное количество какао-продуктов – 30%, содержание какао-масла – 30%. Имеет текучесть 3 капли.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
- энергетическая ценность 582 ккал
- белки 5,9 г
- жиры 37,8 г
- углеводы 54,2 г
Склад: какао-масло, цукор, емульгатор (соєвий лецитин), ванільний екстракт, сухе молоко.
Мінімальна кількість какао-продуктів – 30%, вміст какао-олії – 30%. Має плинність 3 краплі.
Харчова (поживна) цінність на 100 г сухого продукту:
- енергетична цінність 582 ккал
- білки 5,9 г
- жири 37,8 г
- вуглеводи 54,2 г
