Сливки комбинированного состава Master Gourmet Gold

Сливки комбинированного состава Master Gourmet Gold, 1 л.

Мастер Гурме Голд - это идеальное сочетание растительных и животных сливок. Данные сливки премиум класса сочетают в себе высокие характеристики растительных сливок с отличными органолептическими свойствами животных сливок, с общим содержанием жиров 33%, в том числе 12% жиров животного происхождения.

Благодаря своей универсальности Мастер Гурме Голд может применяться как в кулинарии, так и в кондитерской промышленности. Сбалансированная формула и использование высококачественного сырья гарантируют взбитому продукту отличный объем и идеальную устойчивость, как в чистом виде, так и с добавлением сахара.

Данные свойства, в сочетании со вкусом животных сливок, делают продукт идеальным для приготовления сладких муссов, тортов, пирожных, десертов, мороженого.

В процессе приготовления блюд однородная консистенция продукта позволяет идеально и быстро соединить все ингредиенты, подчеркивая их вкус и придавая каждому соусу необходимое его сбалансированное сочетание с мясом, рыбой, овощами.

Рекомендации по применению:

перед взбиванием продукт необходимо выдержать в холодном месте при температуре 2..4градуса по шкале Цельсия.

Сливки подходят для взбивания с помощью венчика, планетарного миксера, аппарата для взбивания сливок, сифона для взбивания сливок

Условия хранения:

Хранить в прохладном (не более 20 градусов) и сухом месте.

Не допускать резких перепадов температуры.

После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течении 3х дней.