Вершки комбінованого складу Master Gourmet Gold

Вершки комбінованого складу Master Gourmet Gold, 1 л.

Майстер Гурме Голд-це ідеальне поєднання рослинних і тваринних вершків. Дані вершки преміум класу поєднують в собі високі характеристики рослинних вершків з відмінними органолептичними властивостями тварин вершків, із загальним вмістом жирів 33%, в тому числі 12% жирів тваринного походження.

Завдяки своїй універсальності майстер Гурме Голд може застосовуватися як в кулінарії, так і в кондитерській промисловості. Збалансована формула і використання високоякісної сировини гарантують збитому продукту відмінний обсяг і ідеальну стійкість, як в чистому вигляді, так і з додаванням цукру.

Дані властивості, в поєднанні зі смаком тваринних вершків, роблять продукт ідеальним для приготування солодких мусів, тортів, тістечок, десертів, морозива.

У процесі приготування страв однорідна консистенція продукту дозволяє ідеально і швидко з'єднати всі інгредієнти, підкреслюючи їх смак і надаючи кожному соусу необхідне його збалансоване поєднання з м'ясом, рибою, овочами.

Рекомендації по застосуванню:

перед збиванням продукт необхідно витримати в холодному місці при температурі 2..4градуса за шкалою Цельсія.

Вершки підходять для збивання за допомогою віночка, планетарного МІКСЕРА, апарату для збивання вершків, сифона для збивання вершків

Умови зберігання:

Зберігати в прохолодному (не більше 20 градусів) і сухому місці.

Не допускати різких перепадів температури.

Після розкриття упаковки зберігати в холодильнику і використовувати протягом 3х днів.