Сливки на растительной основе универсальные Master Gourmet
Опис
Сливки на растительной основе универсальные Master Gourmet
Мастер Гурме - универсальный ультрапастеризованный крем для приготовления как гастрономических, так и сладких изделий. Данная характеристика делает продукт уникальным и универсальным. Можно использовать как заправка или как ингредиент для приготовления соусов и подливок. При добавлении сахара, сливки могут быть взбиты и использованы в качестве начинки или декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению:
перед взбиванием продукт необходимо выдержать в холодном месте при температуре +5 - 10 градуса по шкале Цельсия.
Сливки подходят для взбивания с помощью венчика, планетарного миксера, аппарата для взбивания сливок, сифона для взбивания сливок
Условия хранения:
Хранить в прохладном (не более 20 градусов) и сухом месте.
Не допускать резких перепадов температуры.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течении 3х дней.
Характеристики
Сливки на растительной основе универсальные Master Gourmet
Склад: вода, повністю гідрогенізовані рослинні масла та жири (25%) (пальмоядрові, соняшникова), суха пахта, знежирене сухе молоко, мальтодекстрин, емульгатори (Е472b, E471, лецитини), стабілізатори (Е412, Е410, Е460і, Е466).
Поживна і енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорійність - 1091 кДж / 264 ккал,
Жири - 26 г, із яких насичених - 25 г,
Вуглеводи - 5,0 г, із яких цукру - 4,1 г,
Білки - 2,6 г,
Сіль - 0,21 г
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад
Master Martini 31% натуральный белый шоколад 32/34 в дисках
Сливочный сыр Hochland Cremette Professional 65%, 2 кг
