Callebaut Honey 33,2% натуральный шоколад со вкусом Меда
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Смесь чистых, естественных наслаждений - молочный шоколад и мед.
Honey Callets ™ сочетают традиционный молочный шоколад Callebaut® с натуральным медом. В результате получается непреодолимый шоколад с молочным, сливочным и карамельным вкусом, очень приятной сладостью и ярко выраженными нотками меда.
Вы можете использовать Honey Callets ™ для такого же широкого спектра применений, как и наши традиционные виды шоколада. Несколько примеров: формование или глазирование кондитерских изделий, ароматизаторы, начинки, кондитерские изделия, мороженое, муссы и напитки. Плавление, темперирование и охлаждение идентично классическому молочному шоколаду. Просто используйте свой творческий потенциал и вкусовые предпочтения ваших клиентов - и ваша продукция из шоколада Callebaut будет всегда на пике популярности.
Описание:
Насыщенный вкус молочного шоколада с богатыми нотками меда.
Рекомендации по обработке:
- нагревание не выше 45 С
- темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 29-30 (макс. До 31,5 С).
- температура глазирования: 20 С.
Какао бобы:
Главным образом западноафриканские какао-бобы, в основном разновидности Форастеро
Характеристики
Заводская упаковка | 2,5 кг |
Код товара | 484-170 |
Производитель | Callebaut |
Текучесть (вязкость) | ●●●○○ |
В виде | Каллет |
Вид шоколада | Ароматизированный |
Содержание какао-продуктов, % | 30.4 |
Термостабильность | Не термостабильный |