Callebaut 70,3% рецепт №70-30-44 натуральный темный шоколад в каллетах
Опис
Придайте своим сладостям насыщенный вкус темного шоколада.
Ищете насыщенный темный шоколад с ароматом обжаренного какао, приятной горчинкой и фруктовыми нотами?
Шоколад по рецепту № 70-30-44 содержит большое количество масла какао, благодаря чему он имеет превосходную вязкость «4 капли». Из него получаются идеальные тонкие капсулы для различных начинок. С ним вы сможете приготовить самые изящные формованные или глазированные конфеты как ручным, так и машинным способом.
Содержание: мин. какао 70,3%, молока 0%, жир 44%.
Текучесть (-●●●●○+)
Энергетическая ценность: 573 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 7,5 г
- жиры 43,8 г
- углеводы 30,5 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Страна производитель: Бельгия













