| Форма | Каллеты |
| Вид шоколада | Ароматизированный |
| Содержание какао-продуктов, % | 30 |
| Производитель | Master Martini |
| Заводская упаковка | 1 кг |
| Цвет | Оранжевый |
| Фасовка | 100 г |
Шоколад с превосходным вкусом и ароматом апельсина и изумительными технологическими характеристиками.
Содержание какао-масла около 30%, молока 21,3%, в состав продукта также входит натуральный совершенно безопасный для здоровья оранжевый краситель, а также натуральный ароматизатор апельсина.
Оранжевые диски позиционируются на рынке кондитерских ингредиентов как высококачественная кондитерская глазурь из натурального шоколада, но, поверьте, она настолько вкусна и красива, что ее без проблем можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве готового декора для кондитерских изделий. Еще бы, ведь они выполнены из совершенно натурального шоколада без использования заменителей жиров и без различных примесей.
Оранжевый шоколад термостабилен, а значит, его можно использовать в качестве начинок для различных кондитерских изделий, он обладает превосходным блеском, что обуславливает его популярность для покрытия торгов и изготовления разнообразного кондитерского декора.
Форма выпуска шоколада в форме дисков универсальна, отлично подходит для заполнения шоколадных фонтанов (перед использованием для фонтанов в диски для обеспечения лучшей текучести можно добавить около 10% какао-масла)
