Luker Chocolate PERU 72% натуральный черный шоколад (кувертюр)
Опис
Какао бобы Cacao Fino de Aroma делают экстра черный шоколад кувертюр Origine PERU 72% (Колумбия) очень ароматным, с некоторыми нотками пикантности. Шоколад имеет идеальный баланс горьковатого вкуса, изысканной сладости, легкой кислинки и лимонного оттенка. Это мощный, но в то же время нежный вкус. Шоколад PERU идеально подходит для приготовления муссов или горячего шоколада, отливки фигур или скульптур.
Вкус этого черного кувертюра из Колумбии представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый лимонными нотками. Легко тает во рту, даря изысканное кремовое мягкое чувство.
Советы по сочетаниям: перец, базилик, кисло-сладкие ягоды и фрукты, черная смородина, красная смородина, малина, лайм, ананас, кокос, грецкие орехи, пекан, очищенные зерна какао, а также фирменные какао-бобы нибсы.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 12°C - 20°C.
Масса нетто: 2,5 кг
Не содержит: ГМО
Производитель: Luker Chocolate, Богота, Колумбия.
Характеристики
Luker Chocolate PERU 72% натуральный черный шоколад (кувертюр)
Склад: Какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин).
Вміст какао: не менше 72%.
Містить: сою. Може містити сліди молока. Не містить горіхів.
Середня поживна цінність на 100 г: /Калорійність: 2470 кДж/590 ккал/ Жири: 43 г / з яких насичені жири: 26 г / вуглеводи: 43 г / з яких цукри: 27 г / клітковина: 10 г / білки: 8 г / сіль: 0 г
Luker Chocolate HUILA 70% натуральный черный шоколад (кувертюр)
Luker Chocolate CARIBE 45% натуральный молочный шоколад (кувертюр)
Сычуанский перец
Luker Chocolate TUMACO 65% натуральный черный шоколад (кувертюр)
Modecor гелевый краситель Малиновый, 20 грамм (Porpora)
