Ізомальт, глюкоза, цукрозамінники

Ізомальт - це порошок білого кольору, натуральний замінник цукру, який використовують в кулінарії для приготування максимально корисних солодощів.

Незвичайні можливості використання

Ізомальт для кондитерів-справжня знахідка! Підключивши трохи фантазії і таланту, вони навчилися майстерно застосовувати його для декорування випічки і створення карамелі. Розплавляючи порошок, видувають солодкі кулі, імітують структуру скла, кристалів, кришталю, льоду, і навіть створюють подобу оригінальних брошок і дорогоцінних каменів.

Переваги ізомальту: 

1. Корисна солодкість: на відміну від цукру, позитивно впливає на весь організм.
2. Натуральність: отримують зі звичних продуктів (крохмалю, цукрових буряків, тростинного цукру і навіть меду).
3. Дієтичний продукт: слабо всмоктується в кишечнику, своєрідний аналог клітковини, стимулюючий травні процеси.
4. Підходити для діабетиків: не викликає зростання глюкози в крові.
5. Не шкодить зубам: у структурі сахарози бактерії розвиватися не здатні, тому карієс виключений.
6. Універсальне використання: підходить для виготовлення льодяників, листочків, стрічок, квітів, йде в якості цукрозамінника, можна фарбувати в будь-який відтінок. Надає структуру, обсяг і потрібну ступінь солодощі.

Купити ізомальт в Україні: Києві та з доставкою в інші міста.

Пропонуємо придбати незамінну харчову добавку і формоутворювач для творів кулінарного мистецтва. Щоб вибрати продукт, подивіться наш каталог, де вказана ціна ізомальта і важливі характеристики (Вага, виробник, варіанти застосування і багато іншого). Зробити замовлення можна по телефону або всього в кілька кліків на сайті. За більш детальною інформацією та консультацією звертайтеся до наших менеджерів.