Cacao barry Zephyr Caramel 35% белый шоколад соленая карамель (кувертюр)

51
Код товара: 494-350
Артикул: 25-CHK-N35ZECA-E4-U70
В офисе: В наличии
На складе: В наличии
80 грн.
800 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Cacao barry Zephyr Caramel 35% белый шоколад соленая карамель (кувертюр)Cacao barry Zephyr Caramel 35% белый шоколад соленая карамель (кувертюр)
Имя
Фамилия
Телефон
Email
Комментарий к заказу
Доступные скидки
Название Цена Бонусы
От 1 кг 723,75 грн./кг 8
От 2,5 кг 677,43 грн./кг

Couverture Zéphyr Caramel из белого шоколада - это восхитительный кремовый белый шоколад с богатой молочной консистенцией и нотами соленой карамели "флер-де-соль" в послевкусии

Отлично подходит для таких применений, как кондитерские изделия (лепка, окунание и покрытие), выпечка (ганаш, мусс и крем) или украшения.

Имеет высокую текучесть 5 капель.

С эксклюзивными каллетами Cacao Barry (весом +/- 2 г) очень легко работать: вы можете использовать точное количество, которое вам нужно, а быстрое время плавления обеспечивает лучшую кристаллизацию.
Чипсы просты в обращении, легко темперируются. После каждого использования просто закрывайте коробку, чтобы избежать любых изменений шоколада.

  • Содержание какао: 35%
  • Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, соевый лецитин, натуральная ваниль.
  • Вес нетто: 2,5 кг
  • Бренд: Какао Барри
Текучесть (вязкость)●●●●●
ФормаКаллеты
Вид шоколадаБелый
Содержание какао-продуктов, %35
ПроизводительCacao Barry
Заводская упаковка2,5 кг
ТермостабильностьНе термостабильный

Отзывы посетителей(0)

Наверх