299.89014.2UAH
IRCA Preludio 30% натуральный молочный шоколад
Опис
IRCA Preludio 30% - универсальный молочный шоколад для использования во всех кондитерских направлениях: выпечка, крема, ганаши, муссы, корпусные конфеты, шоколадные плитки и батончики, покрытия (глазировка) и джелато.
Обладает мягким сливочно-молочным вкусом.
Способ использования: необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45-50°С или в микроволновой печи. Темперировать и использовать при температуре 30-32°С.
Срок годности - не меньше 18 месяцев в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте (около 20°С)
Страна происхождения - Италия
Характеристики
Код товара
523-800
Заводская упаковка
10 кг
Производитель
Irca
Текучесть (вязкость)
●●○○○
В виде
Каллет
Вид шоколада
Молочный
Содержание какао-продуктов, %
30
Термостабильность
Не термостабильный
IRCA Preludio 30% натуральный молочный шоколад
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Написать отзыв
Ваш отзыв был добавлен!
Склад
Склад: цукор, сухі молочні вершки, какао терте, какао масло, соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Покупатели, которые приобрели IRCA Preludio 30% натуральный молочный шоколад, также купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.













