Valrhona Inspiration Framboise 37,9% Малина натуральный шоколад

 Шоколад со вкусом малины Inspiration Raspberries Valrhona

Valrhona открывает новые творческие возможности для каждого кондитера, который хочет открыть новые вкусы. Шоколад объединяет в себе интенсивный изысканный аромат малинового конфита с уникальной текстурой шоколада.

Профессиональное качество. Созданный для обогащения фруктов с шоколадом, выпечкой и мороженым, Inspiration Framboise нацелен на профессионалов и энтузиастов, ищущих различий, благодаря продукту, который предлагает вкус малины, короля красных фруктов и отличается своей вкус сбалансирован между сладким и пряным

Выполнен на основе малины, сахара, масла какао

Ноты малинового конфита в приступе сопровождаются легким оттенком кислотности, типичной для этого красного плода.

Valrhona открывает новую творческую вселенную для ремесленников с помощью инновационных Fruit Couverture. В этом новом ассортименте Valrhona объединяет натуральные цвета и насыщенные вкусы фруктов и орехов с уникальной текстурой шоколада.

Raspberry Inspiration - это последняя новая разработка Inspiration, совершенно новой линейки фруктовых и ореховых кувертюрных конфет.

Это сделано для того, чтобы улучшить способы использования орехов в шоколаде, выпечке и мороженом, и предназначено для профессионалов, которые ищут дополнительные специальные предложения, которые позволят им выделиться. Raspberry Inspiration сочетает в себе интенсивный, изысканный вкус малинового конфи с уникальной текстурой шоколада.

Чистый, интенсивный вкус этого малинового кувертюра особенно хорошо сочетается с фенхелем, гибискусом, бисквитом, марципаном, лимоном, красным перцем, личи, фисташкой, ...

Рекомендации по применению: Покрытие,формовка, отливка плиток, муссы, ганаши и кремы, мороженое и сорбеты.
Производитель: Valrhona
Страна производитель: Франция